Хороший сэндвич – это, прежде всего, качественный хлеб, поэтому Бридор предлагает вкусные и натуральные хлеба, разработанные для творчества профессионалов.
Хороший сэндвич — это прежде всего качественный хлеб, имеющий свой вкус, тонкую корочку и нежный мякиш. Bridor предлагает три типа отличного хлеба для сэндвичей
Традиционные багеты
Чиабатта, натуральный хлеб с оливками или томатами
Хлеб «Arc en Ciel»
Выпекаются без размораживания в разогретой печи любого типа в течение 12 - 14 минут при 210°C (примерные данные)
Творческая и банкетная выпечка