В настоящее время нельзя представить пункт общественного питания будь то кафе, столовая, ресторан, объекты фаст-фуда, а также предприятия пищевой промышленности без присутствия холодильного оборудования.
Номенклатура холодильного оборудования сегодня значительно расширилась, наряду с традиционными холодильными шкафами и камерами, ларями, витринами льдогенераторами, появились новые виды оборудования такие как шкафы шоковой заморозки, шок-фризеры.
ООО «ТСМ» предлагает холодильное оборудование:
Шкафы холодильные, шкафы морозильные. Объем холодильных шкафов обычно от 300 до 1500 литров. Шкафы холодильные исполнение из нержавеющей стали либо крашенные. Двери глухие или стеклянные.
Камеры холодильные, камеры морозильные как с моноблоками, так и сплит-системами.
Камеры холодильные собираются из сэндвич-панелей с различными видами соединений, типа ласточкин хвост , либо замковое соединение, камеры холодильные имеют объем от 3куб.м до складских объемом до 70 куб.м.
В номенклатуре холодильного оборудования ООО «ТСМ» присутствуют столы охлаждаемые, столы морозильные.
Рабочая поверхность из нержавеющей стали в сочетании с охлаждаемым объемом внутри стола позволяют в условиях ограниченных площадей рабочих помещений кухни работать с максимальной отдачей.
Морозильные лари со стеклянными раздвижными створками, морозильные лари со сплошной металлической крышкой (типа сундучные) имеют температуру -18 град, и предназначаются для хранения замороженных продуктов.
В магазинах и торговых точках широко используются различные виды холодильных витрин.
В перечне холодильных витрин ООО «ТСМ» витрины кондитерские, витрины для демонстрации продуктов, витрины настольные, витрины барные, витрины настольные.
Шкафы шоковой заморозки –шок фризеры в последнее время преобретают все большую популярность. Для потребителей появляются большие возможности для быстрого охлаждения различных продуктов с сохранением всех вкусовых качеств и гарантии долговременного хранения