Бридор, выступая партнером Мастеров кондитерского искусства дома Lenôtre Paris, предлагает коллекцию изделий с  богатыми вкусами и ароматами, совмещающих в себе классические и оригинальные вкусы, шоколадные и фруктовые нотки, яркий натуральный вкус и нежность. 

Быстрозамороженные гастрономические кондитерские изделия Bridor une recette Lenôtre Professionnel созданы лучшими кондитерами Lenôtre Paris.

В этой коллекции проверенная временем классика тесно переплелась с новыми оригинальными вкусовыми находками: деликатными, натуральными или с уменьшенным содержанием сахара, с фруктовыми, шоколадными или пралиновыми нотками. Сладкое лакомство для любого события: кофе, перерыв во время семинара, банкет, десерт…

• Лаборатория кондитерских изделий Bridor в Валансе помогает в разработке широкого ассортимента изысканных лакомств.
• Макарун, мини-десерты и пирожные
• Первая коллекция «По профессиональному рецепту Lenôtre» выпущена в 2012 году
• 2013 год проходит под знаком заварного теста и ярких цветов и зовет в путешествие с ассортиментом Paris B.

Кругосветное путешествие с божественной разноцветной выпечкой (легкий мусс, цветной крамбль)

Настоящее заварное тесто (мука, яйцо и молоко)

Идеально подходят для перерыва и кофе с десертом

•     Брест: пралине
•     Нью-Йорк: творожный сыр и крошка ореха макадамия с карамелью
•     Токио: сок юзу
•     Монреаль: кусочки и сок клюквы 
•     Довиль: карамель с соленым сливочным маслом
•     Занзибар:  мусс и крем-ганаш Barry Passy и Force Noire

Размораживаются в течение 2 - 3 часов при +4°C

Миниатюрные заварные пирожные, макарони, ассорти птифур, шоколадные пирожные, мини-тарталетки с фруктами и шоколадом, мини-кексы

Используйте знания и умения Bridor в вашем индивидуальном проекте