Хлеб с рустикальным видом, пушистой и легкой крошкой, необычайно свежим ароматом, нотами осенней листвы и цитрусовых.
Состав: Пшеничная мука 52,7%, вода34%, закваска 10,6%, соль 1,2%, дегидрированная пшеничная закваска 0,8%, дрожжи 0,4%, пшеничная клейковина 0,26%, солодовая пшеничная мука 0,04%.
Пищевая ценность продукта (на 100гр): Энергетическая ценность: 1010кДж/240ккал Жиры: 0,8гр., из которых насыщенные: 0,1гр. Углеводы: 49,3гр., из которых сахара: 0,8гр. Волокна: 3,1гр. Белок: 7,4гр. Соль: 1,38гр.
Аллергены (Противопоказания аллергикам): клейковина, следы кунжута, следы орехов.
Без ГМО.