44% пшеничной и 66% ржаной муки, перемолотой на настоящих каменных мельничных жерновах. Насыщенность этой булочки пищевыми волокнами, ее мягкий и деревенский вкус делают ее идеальным компаньоном к блюдам с дарами моря, устрицами, а также завтракам и бранчам с лососем.
Состав: Вода, ржаная мука, пшеничная мука, закваска, пшеничная клейковина, соль, дрожжи, солодовая ячменная мука, солодовая пшеничная мука
Пищевая ценность продукта (на 100гр): Энергетическая ценность: 890кДж/215ккал Жиры: 0,8гр., из которых насыщенные: 0,1гр. Углеводы: 42,7гр., из которых сахара: 0,8гр. Волокна: 2,2гр. Белок: 7,8гр. Соль: 1,25гр.
Аллергены: злаки, содержащие глютен, молоко, яйца. Возможные следы орехов, сои.
Без ГМО.