Дегустационный сет №1

34790 Багет французский Bridor Франция, 280гр 

Состав: Пшеничная мука "Label Rouge" (пшеничная мука, пшеничная клейковина, солодовая пшеничная мука, агент муки Е300), вода, ферментированное тесто (пшеничная мука вода, дрожжи, пшничная клейковина, солодовая пшеничная мука, агент муки Е300), соль, дрожжи, эмульгатор Е471, агент муки E300

Пищевая ценность продукта (на 100гр): Энергетическая ценность: 980кДж/235ккал Жиры: 0,8гр., из которых насыщенные: 0,1гр. Углеводы: 48,0гр., из которых сахара: 0,8гр. Волокна: 2,7гр. Белок: 7,1гр. Соль: 1,45гр.

31612 Чиабатта с оливками Bridor Франция, 140гр 

Чиабатта с отборными крупными оливками раскрывает таинства вкусов по средиземноморскими рецептами: свежие овощи, тунец, ароматные травы…

Состав: Пшеничная мука, вода, зеленые оливки (11,5%) (зеленые оливки, вода, соль, кислота Е330, антиоксидант: E300, консервант: E202), оливковое масло (2%), дрожжи, соль, клейковина, солодовая пшеничная мука.

Пищевая ценность в 100 г. продукта: белки - 7,4, жиры- 5,8, углеводы - 46,4, энергетическая ценность - 268,0 (ккал).

36414 Хлеб для сэндвича злаковый Bridor Франция, 100 г 

Таким образом, moelleux - это сэндвич-хлеб, который сочетает в себе внешний вид традиционного французского хлеба с его надрезами и легким напылением муки Семена подсолнечника, мака, проса, кунжута, золотистого льна и коричневого льна.

Состав: пшеничная мука, вода, рапсовое масло, семена подсолнечника 2%, дрожжи, семена мака 1,6%, семена проса 1,6%, семена кунжута 1,6%, соль, семена желтого льна 0,9%, семяна коричневого льна 0,9%, пшеничная клейковина, пшеничная мука солод, средство для обработки муки (аскорбиновая кислота).

Энергетическая ценность: 1153кДж/273ккал Жиры: 3,8гр., из которых насыщенные: 0,5гр. Углеводы: 50,0гр., из которых сахара: 3,2гр., Белок: 8,3гр., Волокна: 2,6гр., Соль: 1,4гр.

37745 Булочка с 3 видами шоколада экстраваганс Bridor Франция, 95 гр 

Три вида шоколада, дающие вам три разных вкуса и текстуры: ультрапотрясающий рецепт, который наполнит вас желанием ... Сердце из белого шоколада, окруженное двумя кусочками молочного шоколада внутри очень экстравагантного Экстраваганта, покрытого кусочками темного шоколада.

Состав: Пшеничная мука, вода, сливочное масло 14%, молочный шоколад 8% (сахар, какао-масло, какао тертое, сухое цельное молоко, сухая сыворотка, эмульгатор (соевый лецитин)), сахар, дрожжи, белый шоколад 4% (сахар, сухое цельное молоко, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин), ванильный ароматизатор), яйца, отделка (шоколадная стружка) 3% (сахар, какао-масса, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин), натуральный ванильный ароматизатор), кукурузный крахмал, сухое цельное молоко, соль, пшеничная клейковина, сухая сыворотка, яичный альбумин, сухое обезжиренное молоко, загуститель (альгинат натрия), фруктовый и растительный экстракт (куркума и морковь), ферменты (амилазы, гемицеллюлазы), натуральный ароматизатор, улучшитель муки (аскорбиновая кислота), регулятор кислотности (лимонная кислота).

Энергетическая ценность: 1449кДж/346ккал Жиры: 16,0гр., из которых насыщенные: 9,1гр. Углеводы: 43,0гр., из которых сахара: 17,0гр. Волокна: 2,1гр. Белок: 6,4гр. Соль: 0,81гр.

31044 Круассан Bridor Франция, 70гр 

Классический размер базового круассана на сливочном масле подходит для пекаен и формата круассан и кофе с собой.

Состав: Пшеничная мука, масло сливочное 23%, вода, дрожжи, сахар, яйца, соль, пшеничная клейковина, ферменты (амилаза, гемицеллюлаза), улучшитель муки (аскорбиновая кислота).

Пищевая ценность продукта (на 100гр): Энергетическая ценность: 1515кДж/360ккал Жиры: 19,6гр., из которых насыщенные: 12,6гр. Углеводы: 38,7гр., из которых сахара: 5,6гр. Волокна: 1,9гр. Белок: 6,8гр. Соль: 1,01гр.

31507 Корзиночки с фруктами в ассортименте Bridor Франция, 40гр

Самый популярный и любимый нашими клиентами набор сеточек с фруктами раскроет вам всю гамму летних ягодно-фруктовых вкусов.

Тесто (57, 5%): пшеничная мука, сливочное масло 23%, вода, сахарный сироп, яйца, дрожжи, сахар, соль, пшеничная клейковина, эмульгатор: Е322 (рапсовый лецитин), агент муки: E300, ферменты
Начинка (42,5%)

Яблочный татин: нарезанные кубиками яблоки (44%), концентрированные яблочный компот, сироп глюкозы фруктозы, сахар, карамель (4%), молочный жир без воды, ароматическая карамель, краситель Е150b
Клубника: клубника (47%), вода, сахар, кукурузный крахмал Е1442, кислота: Е330, регуляторы кислотности: Е331, E333iii, ароматизатор, загуститель: Е418, консервант: Е202.
Вишня: черная вишня (45%), сахар, вода, модифицированный крахмал Е1442, кислота Е330, ароматизаторы, желеобразующее вещество: Е418, регуляторы кислотности: Е331iii, E333iii, консервант: Е202.
Манго: манго(48%), вода, сахар, кукурузный крахмал Е1442, желеобразующее вещество: Е418, регуляторы кислотности: Е331iii, E333iii, консервант: Е202.

Запросить информацию