Котел пищеварочный КПЭМ-250/9 Т

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.

Объем котла составляет 250 литров. Три режима работы.  Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.

Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.

Технические параметры:

Номинальная потребляемая мощность, кВт    18,1
Номинальное напряжение, В    400
Количество ТЭН-ов, шт.    6
Номинальный объем, л    250
Время разогрева до 95 °C, мин, не более    80
Диаметр котла, мм    652
Габаритные размеры, мм    840x1000x(1110)1280
Масса, кг    158

Запросить информацию