Плита эл. 4-х конфор.ЭПК-47ЖШ

Характеристики товара:

Габариты 800x760x850мм
Номинальная потребляемая мощность 16 кВт
Номинальное напряжение 380/220 В
Частота тока 50 Гц
Потребляемая мощность жарочного шкафа 4,6 кВт
Потребляемая мощность конфорки 2,9х4=11,6 кВт
Площадь жарочной поверхности 0,36 м?
Рабочая температура на поверхности конфорки 480 °С
Максимальная температура шкафа 270 °С
Время разогрева конфорок 20 мин.
Вес 112 кг


Плита электрическая с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. 7-позиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок. Площадь конфорок - 0,36м?. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Внизу - жарочный шкаф с двумя или тремя противнями размером 530х470мм, изготовленных из черной стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки 20-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 300°С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки. Боковые панели выполнены из крашеной стали

Запросить информацию
Наши преимущества: помощь в подборе оборудования, планирование и дизайн проектирование, доставка по всей России.

Запросить прайс-лист

[x]