Подключение | 220 В |
Количество камер (подов) | 2 |
Вместимость (уровней) | 2 |
Количество уровней в одной камере | 1 |
Объем камеры | 0.14 м³ |
Формат емкостей | хлебная форма №7 |
Температурный режим | от 20 до 270 °С |
Время разогрева | 40 мин. |
Мощность | 10.4 кВт |
Ширина | 1300 мм |
Глубина | 980 мм |
Высота | 1320 мм |
Вес (без упаковки) | 260 кг |
Пекарский шкаф Abat ЭШ-2К предназначен для выпечки мучных и кондитерских изделий. Предприятия общественного питания используют пекарские шкафы в составе технологической линии с расстоечными шкафами, например: ШРТ 4-ЭШ и ШРТ 6-ЭШ.
Особенности: