Шкаф пекарский 4-х секц. ЭШ-4к

Шкаф пекарский 4-х секц. ЭШ-4к 1300x1083x1650 мм., /лиц. нерж/ Шкафы жарочные (900 серия) и электропекарные Шкаф пекарский 4-х секц. ЭШ-4к Шкафы жарочные электрические одно-, двух-, трех- и четырехкамерные предназначены для выпечки хлебобулочных изделий, а так же для жаренья, запекания кулинарных и кондитерских изделий.  Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Шкаф состоит из сварной рамы и камер, работающих независимо друг от друга. Рабочие камеры выполнены в виде короба с двойными стенками, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом. Нагрев камеры осуществляется ТЭНами, расположенными сверху и снизу. Нижние нагреватели накрыты листами. Каждая камера снабжена двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности ТЭНов (верхнего и нижнего) и датчиками-реле температуры для автоматического поддержания в камере заданного температурного режима.  Ручки переключателей, ручки датчиков-реле температуры, лампочки, сигнализирующие о наличии напряжения на верхних и нижних ТЭНах и электрокоммутационная проводка смонтированы в размещенной сбоку панели управления. Мощность, кВт: 19,2-20.8 Напряжение, В: 380/220, 50 Гц Температура, Сo: 270 Внутренние размеры шкафа,  мм  1000x800x180 Внешние габариты , мм   1300x1083x1650/лиц. нерж/   Масса, Кг: 510

Запросить информацию