UNOX S.p.A. Пароконвектомат электр. серии XEVC, модель XEVC-0511-EZRM
Печь конвекционная электрическая на 5 уровней с электронным управлением предназначена для использования на профессиональной кухне. Модульная конструкция. Конвекция с добавлением или без добавления пара. Оборудована направляющими для гастроемкостей GN1/1. Подключается к водопроводу и канализации. Технологии обеспечения оптимального распределения тепла и поддержки заданной влажности в рабочей камере. Две скорости вращения вентилятора. Возможность перевешивания дверцы.
Бренд | Unox | Длина (мм) | 750 | Ширина (мм) | 783 | Высота (мм) | 675 | Мощность (Вт) | 9 300 | Напряжение (В) | 380 | Количество уровней | 5 | Тип направляющих | Гастронормированные GN 1/1 | Расстояние между направляющими (мм) | 67 | Количество скоростей вентилятора | 2 | Панель управления | Электронная | Программирование | 99 программ, 3 шага | Термощуп | Нет | Душ | Нет | Тип парообразования | Инжекторный | Тип подключения | электрика | | | | | | | | | | | | | | | | |
| | | | | | | | | | | | | | | |