Москва, Варшавское шоссе, 
Венская выпечка – непременный спутник французского завтрака – сочетает в себе аппетитность и легкость, чтобы каждый день дарить вашим клиентам уникальное удовольствие.
Коллекция «Венская выпечка» BRIDOR – это более 100 кондитерских изделий из слоеного теста, приготовленных исключительно на основе чистого сливочного масла. В процессе работы кондитеры придерживаются трех принципов французского кондитерского искусства: размеренности, спокойствия и выдержанности. Продолжительная ферментация и расстойка теста позволяют получить ароматную выпечку с натуральным, ярким и изысканным вкусом. Быстрозамороженные кондитерские изделия для выпекания Bridor поставляются практически готовыми и смазанными яйцом. Единственное, что остается сделать, - это поставить их в печь. Процесс приготовления исключительно прост и занимает очень мало времени, а сама выпечка получается свежей и воздушной. Идеально для гостиничного и ресторанного бизнеса.
Готовые к выпеканию в печи любого типа (12 – 18 минут при 165/170 °C)
Круассаны, булочки с шоколадом, с изюмом
Надежные традиции французской венской выпечки.
Нежное слоеное тесто с прекрасным вкусом сливочного масла
Миниатюрная венская выпечка повсеместно пользуется все большим успехом
Завтрак, перерыв, банкет... «мини» — это разнообразие, доступность, удобство. Это удовольствие для тех, кто заботится о своем питании или просто хочет разнообразить меню.
Тесто для круассанов на натуральном сливочном масле, крученые булочки с клюквой, витые булочки корицей, булочки с кремом
Витые булочки «Arc en Ciel» с пралине и крошкой лесного ореха, миндальным кремом и ментонским лимоном, зеленым чаем и клюквой. НОВИНКА: личи, апельсин, каштановый крем
Фруктовые корзинки, натуральное лакомство
Пирожки с яблоком и натуральной таитянской ванилью
Булочки с кремом, витые булочки с корицей, крученые булочки с фруктами и шоколадом, швейцарские булочки с шоколадной крошкой, круассаны с курагой, треугольники с миндалем
