04.05.2021
На рынке бытовой техники представлены многочисленные приспособления, предназначенные для приготовления выпечки. Однако в последнее время наиболее популярными стали печи конвекционные.
Это неудивительно, ведь они представляют собой прекрасное сочетание современной техники со стильным и оригинальным внешним видом.
27.04.2021
Неаполис – это прекрасный итальянский город, известный невероятно вкусной кухней. Здесь очень славится выпечка из различных видов муки с добавлением всевозможных ингредиентов. Благодаря этому готовые блюда приобретают определенные вкусовые характеристики и привлекательный внешний вид.
20.04.2021
Холодильное оборудование необходимо для того, чтобы обеспечить хранение продуктов питания на коммерческих предприятиях – производствах, складах, объектах торговли, общественного питания. Ведь без него еда быстро портится и утрачивает изначальный внешний вид.
14.04.2021
Что может быть лучшим десертом во время знойного лета и даже прохладной зимы, если не мороженое? Оно легкое и воздушное, ароматное и вкусное, поэтому является хорошим завершением любого приема пищи и может выступать в роли самостоятельного лакомства.
08.04.2021
В нашем магазине представлен широкий ассортимент французского тостового хлеба по самым выгодным ценам. Вся продукция изготовлена из натуральных сортов пшеницы, заморожена и помещена в индивидуальную упаковку. Предназначена для продажи в розницу и использования в ресторанном бизнесе и смежных целях.
30.03.2021
Ни один бар, кондитерская, супермаркет, ресторан или кофейня не может обойтись без холодильных кондитерских витрин. Они позволяют дольше сохранить продукты свежими, а также оберегают их от контактов с гостями и покупателями. Оборудование в выгодном свете демонстрирует клиентам товар. На полках устройства очень привлекательно будут выглядеть такие сладкие угощения, как пирожные, кексы, всевозможные десерты, торты, шоколадные изделия и выпечка.
23.03.2021
Конвекционные печи – оборудование, без которого не обойтись ни одной пекарне, ресторану или кафетерию. Это универсальное бытовое оснащение, сумевшее стать невероятно востребованным во всем мире. Подобная популярность объясняется экономичностью конвектоматов и их способностью сберегать полезные качества продуктов.
17.03.2021
Даже наиболее неопытному повару-новичку известно, что заморозка является самым лучшим методом сохранения еды. Достичь этого позволяют технические средства в разы превосходящие по мощности холодильники в их первоначальном понимании.
В отрасли общественного питания особенное распространение имеют шок фризеры или аппараты шоковой заморозки. Основное достоинство оборудования заключается в сбережении молекулярной структуры.
10.03.2021
При первом упоминании Франции возникают ассоциации с ее пекарским искусством. Багеты и круассаны, выпекаемые в этой стране, известны всему миру. Равных им нет нигде. А одним из лучших производителей данной продукции признана компания «Бридор». Это бренд с многолетней историей, изделиями которого жаждет полакомиться каждый, кто знает толк в выпечке.
01.03.2021
Восьмого марта по всей планете отмечается Всемирный женский день. Эта дата подразумевает празднование достижений и успехов дам в экономической, социальной и политической сферах. Сегодня уже никто не связывает 8 марта с установлением равенства, а отождествляют его с приходом весенней поры, девичьей привлекательностью, острым умом и нежностью.
22.02.2021
Каждый год 23 февраля в России отмечается День защитника Отечества. Это государственный праздник и по этому поводу в стране объявляется выходной. Впервые эта дата отмечалась в 1918 году, когда Красной гвардии удалось победить регулярные германские войска под Нарвой и Псковом.
16.02.2021
Работа на ресторанной кухне или в пекарне сопряжена с несколькими процессами. Помимо приготовления пищи, это еще и мытье продуктов, посуды, инвентаря. Для этого используются специальные моечные ванны, изготовленные из нержавеющей стали. Такие мойки являются обязательным атрибутом современной профессиональной кухни.
09.02.2021
В нашем магазине вы сможете приобрести разное мороженое для розничной торговли от производителя Michielan. Это итальянские продукты премиум класса. Компания начала свою историю в 1982 году. Вся продукция имеет традиционно высокое качество. В нашем магазине вы можете купить мороженое в гастроемкостях, детское и порционное, сорбеты, Мичи, веган.
28.01.2021
В онлайн-каталоге нашего магазина представлен большой выбор посудомоечного оборудования от лучших производителей. Есть фронтальные, купольные и туннельные посудомойки. Фронтальные модели очень востребованы в ресторанах и гостиницах, в столовых крупных предприятий. Купольные подойдут общепитам с посадочными местами до 50-ти человек.
22.01.2021
Профессиональное тепловое кухонное оборудование очень востребовано для приготовления пищи в пекарнях, ресторанах. Принцип работы этой бытовой техники заключается в равномерной циркуляции горячего пара. Ручной регулировке поддается не только температура в камере, но и мощность вентиляторов, показатели увлажнения воздуха.
05.01.2021
В онлайн-каталоге нашего магазина представлен большой выбор посудомоечного оборудования от лучших производителей. Есть фронтальные, купольные и туннельные посудомойки. Фронтальные модели очень востребованы в ресторанах и гостиницах, в столовых крупных предприятий. Купольные подойдут общепитам с посадочными местами до 50-ти человек.
29.12.2020
В ожидании этого праздника все мы думаем, какое желание загадаем под бой курантов. Светлое, доброе, искреннее и самое сокровенное желание. Под звон бокалов в полночь мы оставим все испытания 2020 года позади. Год Металлического Быка будет лучше и добрее. В новогоднюю ночь мы обнимем родных и близких, искренне пожелаем им всего самого волшебного и доброго.
24.12.2020
Профессиональное тепловое кухонное оборудование очень востребовано для приготовления пищи в пекарнях, ресторанах. Принцип работы этой бытовой техники заключается в равномерной циркуляции горячего пара. Ручной регулировке поддается не только температура в камере, но и мощность вентиляторов, показатели увлажнения воздуха.
15.12.2020
Замороженные круассаны и багеты предназначены для розничной торговли. В нашем магазине вы можете купить настоящие французские багеты и круассаны. Они имеют великолепный вкус даже при продолжительном хранении. Выпечка замораживается и помещается в упаковку.
08.12.2020
Морозильные лари с раздвижным стеклом сверху обычно выставляются в торговых залах для демонстрации замороженного товара. Ларь нужен, чтобы разместить в нем любые мясные продукты, а также мороженое. Такое оборудование может быть расположено как в торговом зале, так и на складе.